Декор - сердце и лицо свадьбы

Сервировка и украшение стола.

Очень важно создать приятную атмосферу в банкетном зале, которая будет поддерживать тему всей свадьбы и радовать молодоженов и гостей в течение всего вечера. Сегодня я  расскажу  вам об очень важной детали свадебного ужина: свадебной сервировке. Мы обсудим, как правильно должен быть сервирован праздничный стол, какие тенденции в оформлении банкетного ужина актуальны сегодня, и на что стоит обратить внимание, оформляя Ваш свадебный ужин. 

Сервировка праздничного свадебного стола – это настоящее искусство. 
Мы  представляем вам сервировку стола  в  стиле  Ампир. Этот стиль свадьбы предоставляет возможность побывать в роли очаровательной нежной принцессы и сказочного принца. Вечер Свадьбы в стиле Ампир будет наполнен изяществом, мелодичной музыкой и красотой.

Первый важный шаг в  сервировке стола-это конечно же скатерть.

Первое - она должна быть безупречно отглаженной и чистой. 
Цвета скатерти традиционно бывает белой, но хорошим тоном считается и скатерть с рисунком, совпадающим с общим стилем или декором посуды. Также можно выбрать скатерть, которая по цвету, рисунку, стилю подходит к теме вашей свадьбы. 
Если обратиться  к свадебным трендам  2014 года, то это скатерти из мерцающей ткани. В зависимости от света они каждый раз будут играть по-новому, создавая совершенно волшебные ощущения от пространства.

Если белой накрахмаленной скатерти и классического белого фарфора не избежать, можно оживить общую картину при помощи многослойных салфеток, дорожек-ранеров, цветных или кружевных лент.

Салфетки — обязательный элемент сервировки стола, который в последние годы стал, чуть ли не главным акцентом на свадебном столе, привлекающим к себе внимание, создающим ощущение уюта, подчеркивающим вкус хозяйки торжества. Тут нет особых правил – единственное, они должны легко разворачиваться, и соответствовать цветовой палитре и стилистике декора. Они могут быть различных размеров, но желательно квадратной формы. Вы можете украсить салфетки изящными кольцами и добавить по одному цветку или веточке какой-то зелени, которая будет использоваться в центральной композиции стола. Так же вы можете расположить на тарелке рядом с салфеткой небольшие подарки для гостей или просто карточки рассадки.

Посуда для новобрачных. 
Я  советую столовые приборы, посуду и бокалы для свадьбы покупать именно для себя отдельно.  Прежде всего это память, выпить из этих бокалов на годовщину свадьбу, серебряную или золотую свадьбу, а кто-то придерживается народной традиции, что свадебная посуда молодых и бокалы должны обязательно храниться в семье и даже может передаваться по наследству детям.
Тоже  касается  и скатерти, индивидуальная неповторимая скатерть, которая  будет на  протяжении долгих лет за семейным торжеством напоминать а  столь судьбоносном  событии, как рождение вашей  семьи!

Столы гостей. Тут присутствуют все те же  правила, что и для  стола  молодых, обязательно скатерти, салфетки, с  поправкой  на  то, что посуда  может быть ресторанная.

Цветочная  композиция  ставится  в  данном  случае в  середине стала  и является  главным украшением, всевозможные свечи  и подсвечники создадут уютную и в тоже  время торжественную атмосферу.
Чем же  можно украшать столы гостей?
Можно составить потрясающие композиции из голых (без листьев) ветвей деревьев, покрасить их в один цвет и дополнить свисающими кристалами, которые будут переливаться как капельки росы, так же можно дополнить перьями, бумажными цветами, листьями, птицами контрастного цвета.
Не стесняйтесь добавить к 2 измерениям стола третье: используйте постаменты для основных блюд и центральных украшений. Это могут быть книги, подставки, строгие вазы, наполненные кубиками льда, лепестками, пёрышками, цветными стёклами и прочими милыми мелочами. Несколько разных уровней – один из простейших способов создать ощущение роскоши и торжественности праздничного стола.
Важно создать на банкете теплую романтичную и уютную атмосферу. В этом нам помогут свечи. Потрясающе будут выглядеть высокие и тонкие канделябры, не мешающие гостям видеть друг друга. Можно расставить отдельно стоящие толстые круглые свечи вокруг центральной композиции, что выгодно подсветит цветы и создаст нужную атмосферу.

О подарках-комплиментах для гостей

Подарки для гостей — прекрасная традиция. И, прежде всего, это память о событии. То есть это должно быть что-то оригинальное, возможно, тематическое. Не обязательно дорогая вещь, но и не какая-то ерунда. Очень хорошая идея — дизайнерское печенье или конфеты, выполненные по вашему  дизайну, содержащие имена, дату...или чашки: молодожены могут сами придумать дизайн, нарисовать эскиз, по которому будет создаваться подарок для каждого гостя. По такому подарку видно, что хозяева продумывали его, уделили свое время, поэтому его будет особенно приятно получить.

Заключение

Я как  декоратор свято верю, что текстиль способен придавать помещению новый колорит, наполнять его жизнью. Любое торжество, в том числе и свадебное, начинается со стола, так что позаботиться о том, во что он будет «одет», стоит едва ли не в первую очередь. И если обращаться  к семейным традициям, то скатерти и посуда станут вашими фамильными вещами, хранящими память о рождении вашей семьи:)

Украшение свадебного зала цветами (Яна) ДОПОЛНИТЬ

Флористическое оформление свадьбы – несомненно, самый изящный способ украсить ваш свадебный праздник. Задумав создать обстановку таинственного полумрака в зале, не рекомендуется выбирать свадебные цветы темных оттенков: бордовые или синие. Их красота померкнет, растворится в помещении с приглушенным светом. Цветочные украшения светлых, кремовых оттенков для свадебного зала будут более уместны.

При составлении цветочных композиций необходимо учитывать, сколько времени они должны сохранять свежесть. От этого зависит, будут ли цветы собраны на оазисе (искусственном пористом материале, хорошо удерживающем влагу) или они будут склеены. Правила украшения зала для свадьбы цветами таковы, что композиции должны находиться выше человеческого роста или быть низкими (до 25 см). Иначе они будут мешать гостям видеть друг друга.

Сладкий стол (Алена) ДОПОЛНИТЬ

Думаю послушав сегодня меня про устройство кэнди-бара и у вас раз и навсегда отпадут все вопросы, связанные с созданием этой сладкой прелести на своем празднике. Все идеи подкреплены картинками на проекторе.

Кэнди-бар (или сладкий столик, или candy buffet) – один из самых любимых моих свадебных трендов. Все больше и больше невест заражаются этой сладкой идеей. Мотивы при этом могут быть разные – одни пары таким образом благодарят своих приглашенных, другим нравятся “широкие возможности” сладкого бара угодить разным пристрастиям разных гостей, а некоторые чувствуют в нем вкус сказки и детства (а кто из нас не мечтал о кисельных берегах, молочных реках, тоннах шоколада и разноцветных конфет?!).

Как и в реализации любой свадебной идеи, в создании идеального десертного бара есть свои уловки. Во-первых, если украшение блюд и сервировка стола — это занятие для персонала места проведения, то дизайном и подбором сладостей для кэнди бара вам придется заниматься самим или при помощи декоратора. 

Тенденция — маленькие тортики для молодоженов и десерты для всех остальных гостей, пришедшие на смену многоярусному и зачастую не оправдывающему потраченных усилий свадебному торту.